Творожный Торт "Анютины Глазки"

Автор: Готовим с Ириной Хлебниковой Длительность: 00:10:59
Нравится 0 Не нравится 0 В избранное В плейлист Просмотров: 6 561
06.03.2017
Замечательный торт "Анютины глазки". Попробуйте приготовить! Рецепт ни...
Замечательный торт "Анютины глазки". Попробуйте приготовить!
Рецепт ниже.

Для коржей диаметр 20 см:
200 г муки
2 яйца
380 г сгущенного молока
100 г сливочного масла
10 г разрыхлителя для теста
8 г ванильного сахара
щепотка соли

Для крема:
500 г творога (творог выбирайте некислый, с мягким вкусом)
300 г сливок 35% (можно попробовать заменить сметаной)
100 г сахарной пудры

Для ягодной прослойки:
250 г ягодного пюре
250 г воды
100 г сахара
5 г агар-агара

Для украшения:
100-200 мл сливок 35%
1 ст. ложка сахарной пудры
варенье из черной смородины

Вес торта - 2,1 кг

Как сделать в домашних условиях жирные сливки для взбивания из молока или 10-20% сливок - https://www.youtube.com/watch?v=SOWOQNlpgSg


Все торты на канале - https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aMee5mnlJtamYjwH2jLoCbO


♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/
Комментарии
Ссылки и коды