Юлия Высоцкая — Шоколадный кекс с кленовым кремом

Автор: Юлия Высоцкая Длительность: 00:00:47
Просмотров: 65
22.03.2018
Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxc Едим дома в facebook: htt...
Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Ed...
Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/

Рецепт: Шоколадный кекс с кленовым кремом

Ингредиенты: мука — 200 г, сахарная пудра — 120 г, миндальные лепестки — 1 горсть, оливковое масло — 100 мл., какао-порошок — 3 ст. л., винный уксус белый — 1 ст. л., сода — 1 ч. л., ванильный экстракт — 1 ч. л., соль морская — 1 щепотка; для крема: сыр сливочный — 4 ст. л., сахарная пудра — 2 ст. л., кленовый сироп — 1 ст. л., ванильный экстракт — 1 ч. л.

Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 190°С.
2. Муку перемешать с миндальными лепестками, какао, содой и солью.
3. Соединить 1 стакан (250 мл) воды, 80 мл оливкового масла, уксус и ванильный экстракт.
4. Всыпать муку с миндалем и сахарную пудру, все вымешать, чтобы не осталось комочков.
5. Прямоугольную форму для выпечки смазать оставшимся оливковым маслом, выложить тесто и разровнять его.
6. Выпекать кекс в разогретой духовке 20–25 минут.
7. Приготовить крем: соединить сливочный сыр, сахарную пудру, кленовый сироп, ванильный экстракт и все перемешать.
8. Готовый кекс остудить и покрыть кремом.
Комментарии
Ссылки и коды