Питание важно для здоровья. Нездоровая диета может повредить ваш метаболизм, вызвать увеличение веса и даже повредить органы, такие как ваше сердце и печень.
Но то, что вы едите, также влияет на другой орган – на вашу кожу.
По мере того, как ученые больше узнают о диете и организме, становится все более очевидным то, что вы едите, может значительно повлиять на здоровье и старение вашей кожи.
В этой статье рассматриваются 12 лучших продуктов для поддержания здоровья вашей кожи.
1. Жирная рыба
Жирная рыба, такая как лосось, скумбрия и сельдь, является отличной пищей для здоровой кожи. Они являются богатыми источниками жирных кислот омега-3, которые важны для поддержания здоровья кожи.
Омега-3 жирные кислоты необходимы, чтобы сохранить кожу плотной, упругой и увлажненной. Фактически, недостаток омега-3 жиров может вызвать сухость кожи.
Жиры омега-3 в рыбе уменьшают воспаление, которое может вызвать покраснение и прыщи. Они могут даже сделать вашу кожу менее чувствительной к вредным ультрафиолетовым лучам солнца.
Рыба обеспечивает организм цинком – минералом, жизненно важным для регулирования воспаления, производства новых клеток кожи и общего состояния здоровья кожи. Дефицит цинка может привести к воспалению кожи, повреждениям и длительному заживлению ран.
2. Авокадо
Авокадо с высоким содержанием здоровых жиров. Эти жиры полезны для многих функций вашего тела, в том числе для здоровья вашей кожи.
Получение достаточного количества этих жиров необходимо, чтобы кожа была эластичной и увлажненной.
Авокадо содержит соединения, которые могут защитить вашу кожу от солнечных лучей. Ультрафиолетовое повреждение вашей кожи может вызвать морщины и другие признаки старения.
Авокадо также является хорошим источником витамина Е, который является важным антиоксидантом, который помогает защитить вашу кожу от окислительного повреждения.
Интересно, что витамин Е кажется более эффективным в сочетании с витамином С.
Дефицит витамина С в наши дни редок, но общие симптомы включают сухую, грубую и шелушащуюся кожу.
Витамин С также является антиоксидантом, который защищает вашу кожу от окислительного повреждения, вызванного солнцем и окружающей средой, которое может привести к появлению признаков старения.
3. Грецкие орехи
Грецкие орехи имеют много характеристик, которые делают их отличной пищей для здоровой кожи.
Они являются хорошим источником незаменимых жирных кислот.
Диета с высоким содержанием омега-6 жиров может способствовать воспалению, включая воспалительные заболевания кожи, такие как псориаз. С другой стороны, омега-3 жиры уменьшают воспаление в вашем теле, в том числе на коже.
4. Семена подсолнечника
В целом, орехи и семена являются хорошими источниками питательных веществ для кожи.
Семечки подсолнуха являются отличным примером.
Одна порция (28 грамм) семян подсолнечника содержит достаточное количество суточной нормы витамина E, селена, цинка и белка.
5. Сладкий картофель
Бета-каротин является питательным веществом, содержащимся в растениях.
Он действует как провитамин А, что означает, что он может быть преобразован в витамин А в вашем организме.
Бета-каротин содержится в апельсинах и овощах, таких как морковь, шпинат и сладкий картофель.
Сладкий картофель является отличным источником бета-каротина, который сохраняют вашу кожу здоровой, действуя как естественный солнцезащитный крем.
Употребление этого антиоксиданта может помочь вам предотвратить солнечные ожоги, гибель клеток и сухую, морщинистую кожу.
Интересно, что большое количество бета-каротина может также добавить теплый оранжевый цвет к вашей коже, способствуя более здоровому внешнему виду.
6. Красный или желтый сладкий перец
Как сладкий картофель, сладкий перец является отличным источником бета-каротина, который ваше тело превращает в витамин А.
Они также являются одним из лучших источников витамина С, необходимого для создания белка коллагена, который сохраняет кожу упругой и сильной.
Большое обсервационное исследование среди женщин связало употребление большого количества витамина С с уменьшенным риском появления морщинистой и сухой кожи с возрастом.
7. Брокколи
Брокколи содержит много витаминов и минералов, важных для здоровья кожи, в том числе цинка, витамин А и витамин С.
Он также содержит лютеин, каротиноид, который работает как бета-каротин. Лютеин защищает вашу кожу от окислительного повреждения, которое может привести к тому, что она станет сухой и морщинистой.
Но соцветия брокколи также содержат специальный состав под названием сульфорафан, который обладает некоторыми впечатляющими потенциальными преимуществами. Он может даже оказывать противораковое действие, в том числе на некоторые виды рака кожи.
Сульфорафан также является мощным защитным средством от солнечных лучей. Он работает двумя способами: нейтрализуя вредные свободные радикалы и включая другие защитные системы в вашем теле.
8. Помидоры
Помидоры являются отличным источником витамина С и содержат все основные каротиноиды, включая ликопин.
Было доказано, что бета-каротин, лютеин и ликопин защищают вашу кожу от воздействия солнца. Они также могут помочь предотвратить появление морщин.
Поскольку помидоры содержат все основные каротиноиды, они являются отличной пищей для поддержания здоровой кожи.
9. Соя
Соя содержит изофлавоны, категорию растительных соединений, которые могут имитировать или блокировать эстроген в вашем организме.
Изофлавоны могут принести пользу нескольким частям вашего тела, в том числе вашей коже.
Одно небольшое исследование среди женщин среднего возраста показало, что употребление соевых изофлавонов каждый день в течение 8–12 недель уменьшает мелкие морщины и улучшает эластичность кожи.
У женщин в постменопаузе соя может также улучшить сухость кожи и увеличить количество коллагена, который помогает сохранить вашу кожу гладкой и сильной.
Эти изофлавоны защищают не только клетки вашего тела от повреждений, но и вашу кожу от ультрафиолетового излучения, что может помочь предотвратить некоторые виды рака кожи.
10. Темный шоколад
Если вам нужна еще одна причина съесть шоколад, вот она – воздействие какао на вашу кожу довольно феноменально.
После 6–12 недель употребления какао-порошка с высоким содержанием антиоксидантов каждый день участники одного исследования испытывают более толстую, более увлажненную кожу.
Их кожа также была менее шероховатой и шелушащейся, менее чувствительной к солнечным ожогам и имела лучшее кровообращение, что дает коже больше питательных веществ.
Обязательно выбирайте темный шоколад с как минимум 70% какао, чтобы максимизировать пользу и свести к минимуму добавленное количество сахара.
11. Зеленый чай
Зеленый чай может защитить вашу кожу от повреждений и старения.
Мощные соединения, содержащиеся в зеленом чае, называются катехинами и способствуют улучшению здоровья вашей кожи несколькими способами.
Как и некоторые другие продукты, содержащие антиоксиданты, зеленый чай может помочь защитить кожу от солнечных лучей.
Существуют доказательства того, что молоко может снизить воздействие антиоксидантов зеленого чая.
12. Красное вино
Красное вино славится содержанием ресвератрола, соединения, которое происходит из кожуры красного винограда.
Ресвератролу приписывают широкий спектр преимуществ для здоровья, среди которых уменьшение последствий старения.
Исследования в пробирке предполагают, что он также может замедлять выработку вредных свободных радикалов, которые повреждают клетки кожи и вызывают признаки старения.
К сожалению, нет достаточных доказательств того, что количество ресвератрола, которое вы получаете от бокала красного вина, достаточно для воздействия на вашу кожу. А поскольку красное вино является алкогольным напитком, его чрезмерное употребление отрицательно сказывается.
Не рекомендуется начинать пить красное вино только из-за его потенциальной пользы для здоровья. Однако, если вы уже пьете в умеренных количествах, вам может понравиться красное вино в качестве алкогольного напитка.
Суть
То, что вы едите, может оказать большое влияние на здоровье вашей кожи.
Убедитесь, что вы получаете достаточно необходимых питательных веществ для защиты вашей кожи. Продукты из этого списка – отличные варианты для поддержания здоровой, крепкой и привлекательной кожи.
