Еда есть повсюду в мире, но каждый город, штат и страна имеют свое представление о том, какая еда самая лучшая. В Соединенных Штатах каждый город известен как минимум одной конкретной пищей, и людям всегда говорят, что если они хотят есть такую пищу, им нужно отправиться туда, где она будет иметь лучший вкус. Давайте исследуем 10 лучших городов для гурманов в США.
1. Нью-Йорк
Хот-доги являются одним из самых известных продуктов питания в Нью-Йорке, и их можно купить в уличных тележках, ресторанах и печально известном месте Кони-Айленда, куда хот-доги впервые прибыли в город. Пицца является еще одним выбором для гурманов, которые находятся в Нью-Йорке. Лучшая пицца в городе производится в угольной печи, поэтому корочка более хрустящая и вкусная, чем в других версиях по всему миру. Три из оригинальных пиццерий угольной печи все еще открыты, и они включают Patsy’s, Johns и Totonno Pizzeria Napolitano. Никто не может покинуть Нью-Йорк, не съев бутерброд с пастрами от Katz’s Deli. Гастроном был основан в 1888 году, и многие люди попадают в гастроном, как только они чувствуют запах пастрами и ржи на улицах.
2. Чикаго
В Чикаго в изобилии готовят барбекю, и многие люди жаждут ребер стиля Сент-Луис, когда они там. Эти ребра коптят в течение нескольких часов перед подачей на стол. Хот-дог в Чикаго немного отличается от того, который подают в Нью-Йорке, но он абсолютно восхитителен.
3. Новый Орлеан
Гамбо, раки Etouffee, Jambalya, красная фасоль, рис и Beignets – все популярные блюда в Новом Орлеане. Гамбо изготавливается из морепродуктов, курицы, колбасы или бамии, и все согласны с тем, что на самом деле не существует определенной комбинации, которая бы привела его к невероятному вкусу. Красная фасоль и рис стали популярным блюдом еще тогда, когда женщины по хозяйству стирали по понедельникам. Они просто ставили горшок с фасолью, чтобы готовить весь день, так как были слишком заняты стиркой, чтобы следить за другими видами еды. Эта еда по-прежнему традиционно подается по вечерам в понедельник во многих домах. Beignet – тип пончика, но он вкуснее, чем любой другой пончик, который человек когда-либо ел.
4. Нэшвилл
Курицу едят повсюду, но никто не может получить курицу в другом месте, как в Нэшвилле. Нэшвиллу нравится, что его курица острая, и они достигают этого вкуса и аромата с помощью кайенской пасты, прежде чем жарить курицу, чтобы сделать ее хрустящей. Печенье входит в каждый прием пищи и идеально подходит для подливки соуса или других приправ, оставленных на тарелке. Все любят десерт, и Goo Goo Clusters были изобретены в начале 1900-х годов. Эти кластеры содержат карамель, зефирную нугу, арахис и молочный шоколад, все смешанные вместе в кусочек сладости.
5. Сан-Франциско
Люди в Сан-Франциско придумали все, от хлеба на закваске до печенья с предсказаниями, поэтому каждый хочет поехать в этот город, чтобы посмотреть, что еще он придумал. Члены семьи владеют Benkyodo с 1906 года, и с тех пор они постоянно делают лучшую клубничную манжу. Клубничная манжа – это паста из белой фасоли и клубники, завернутая в рисовое тесто. В перерывах между приемами пищи люди захотят взять якорное пиво, которое восходит к 1800-м годам.
6. Портленд
Люди в Портленде любят свои гамбургеры и жареный сыр, поэтому они решили объединить их вместе. На гриле для сыра каждый может получить гамбургер, который находится между двумя бутербродами с сыром. Вареные яйца являются еще одним местным фаворитом, но они добавляют маринованные испанские анчоусы на их верхушки.
7. Остин
Остин не только подает мексиканскую еду, они подают мексиканскую еду с изюминкой. Посетители должны представить себе, как можно побаловать себя тако с копченой грудинкой и гуакамоле, помидорами и сальсой из серрано. Грудинка – это популярный пункт меню, и ее едят везде, будь то в ресторанах или дома.
8. Сиэтл
Сиэтл – портовый город, поэтому морепродукты есть везде. Жареные во фритюре устрицы, суп из моллюсков и паэлья – три самых популярных блюда в городе, и они полны свежих морепродуктов. Любой, кто не любит морепродукты, захочет попробовать курицу и вафли, которые набирают популярность во многих городах мира.
9. Филадельфия
Филадельфия известна своим удивительным филе Cheesesteak, а Geno’s и Pat’s – это два места, где все туристы идут за стейком, сложенным на булочке в сливочном сыре. Жареные творожные сырки – еще одно популярное блюдо в Филадельфии, и эти кусочки восхитительной пищи можно найти в ресторанах, а также в грузовиках с едой на улицах.
10. Лос-Анджелес
У Katz Deli на Восточном побережье есть конкурент на Западном побережье. Деликатесы Langer подают сэндвичи с пастрами, которые так же восхитительны, как Л.А. Люди, кажется, едят здоровее в Лос-Анджелесе, и это может быть потому, что повсюду есть уличные торговцы, которые продают свежие фрукты.
