Этот город создал самый большой бесплатный продовольственный лес в США, где любой желающий может собирать фрукты и овощи
В Атланте есть ферма площадью семь акров, где жители могут пройти в лес, сделать глубокий вдох и начать собирать урожай прямо с земли.
Проект Food Forest в Браунс Милл – одноразовая ферма, где выращивают орехи пекан, и содержит 2500 съедобных и лекарственных растений, доступных для всех, кто в них нуждается.
Это один из растущего числа лесов бесплатного питания, возникающих в городах по всей стране, поскольку граждане и организации, как государственные, так и частные, пытаются бороться с проблемами голода.
В Атланте эта проблема стоит остро: согласно оценкам атласа исследований доступа к продовольствию Министерства сельского хозяйства США, по крайней мере каждый четвертый житель Атланты, или около 125 000 человек, проживает в районах, определенных как продовольственные пустыни, исходя из их географической удаленности от продуктовых магазинов.
Создав крупнейший в стране лес с бесплатными продуктами питания, Фонд охраны природы при содействии города Атланты и Лесной службы США обеспечивает продолжение традиций этой бывшей фермы по кормлению общины.
Общественные, корпоративные и некоммерческие партнеры, участвующие в проекте, привлекли более 1000 волонтеров.
Сообщения о том, что люди берут больше, чем им нужно, редки, а оставшаяся еда будет собрана штатными волонтерами и распределена среди населения.
По данным Фонда охраны природы, проводятся уроки садоводства и кулинарии, чтобы помочь обучить членов общины здоровому питанию, и в проект включены общественные садовые грядки, которые могут использовать самые предприимчивые посетители.
Карта проекта показывает его масштабы, включая выращивание пасеку для производства меда.
Это проект, воплощающий в себе самые сильные демократические симпатии, где члены сообщества прилагали целенаправленные усилия для создания процветающего общества посредством специализации и взаимного обмена.
С 70 такими лесами, растущими в стране, американские города обещают светлое и зеленое будущее.
Источник: https://www.goodnewsnetwork.org/atlanta-grows-the-worlds-largest-free-food-forest/
