В вашем дворе выросли одуванчики, поэтому вы достаете бутылку Roundup, популярного убийцы сорняков. Он известен тем, что он очень эффективен, но его основной ингредиент, глифосат, привлекает большое внимание из-за судебных исков, утверждающих связь с раком.
На прошлой неделе федеральное жюри приказало Monsanto, производителю Roundup, выплатить 80 миллионов долларов 70-летнему больному раком, который использовал его в течение трех десятилетий на своих 56 акрах в округе Сонома, штат Калифорния. Жюри установило, что Roundup был «существенным фактором» в его болезни.
Bayer AG, которая купила Monsanto в прошлом году, заявила, что обжалует это решение.
В прошлом году калифорнийский суд присяжных в Сан-Франциско вынес аналогичный вердикт против Monsanto в пользу основателя с таким же заболеванием — неходжкинской лимфомой, потенциально смертельным раком иммунной системы. Monsanto также обжаловал это решение.
Глифосат на сегодняшний день является наиболее широко используемым гербицидом в Соединенных Штатах и, вероятно, во всем мире. Он используется почти на каждом акре кукурузы, хлопка и соевых бобов, выращенных в США. Возможно, вы разбрызгивали его на газоне или в саду.
Но во многих юрисдикциях более чем в двух десятках стран запрещено или ограничено его использование. Среди последних: округ Лос-Анджелес объявил в прошлом месяце, что он приостанавливает использование глифосата на территории графства, пока не станет известно больше о его воздействии на здоровье.
На своем веб-сайте Bayer сообщает, что средство для уничтожения сорняков было тщательно протестировано, и «обширный объем исследований» показывает, что продукты, содержащие его, «могут использоваться безопасно, и что глифосат не является канцерогенным».
Синтия Керл, ученый по охране окружающей среды из Университета штата Бойсе в штате Айдахо, которая изучает химическое вещество, сказала: «Было сделано много предположений о безопасности глифосата, которые сейчас подвергаются активному сомнению».
Попробуем дать несколько ответов:
В: ЧТО ТАКОЕ ГЛИФОСАТ И ДЛЯ ЧЕГО ИСПОЛЬЗУЕТСЯ?
Впервые коммерчески проданный Monsanto в 1974 году под названием Roundup, глифосат убивает сорняки, блокируя ферменты, которые регулируют рост растений.
За четыре десятилетия после его запуска использование Roundup увеличилось в сто раз. Генетически модифицированные зерновые культуры Monsanto в 1996 году переносили глифосат, и эти семена, готовые к употреблению, подготовили почву для того, чтобы убийца сорняков мог использоваться на сельскохозяйственных полях по всему миру.
Q: ROUNDUP — НЕ ЕДИНСТВЕННЫЙ УБИЙЦА С ГЛИФОСАТОМ, ПРАВИЛЬНО?
Правильно. В Соединенных Штатах продается более 750 продуктов, содержащих глифосат, в твердой или жидкой форме. В дополнение к Roundup, наиболее распространенными являются Ortho GroundClear, DowDuPont’s Rodeo, Compare-N-Save, RM43 Total Vegetation Control и Ranger Pro Herbicide, также производства Monsanto. Если вы не знаете, содержит ли убийца сорняков глифосат, прочитайте этикетку. Он будет указан в списке активных ингредиентов.
В: КАКОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ЧЕЛОВЕКА?
Из-за его широкого использования глифосат находится в воде, еде и пыли, так что, вероятно, почти все подвергались воздействию. Согласно исследованию 2016 года, опубликованному в журнале Environmental Sciences Europe, исследование воздействия на человека через пищу и воду, вероятно, будет расти вместе с растущим использованием средства для уничтожения сорняков.
Но мало что известно о величине воздействия на человека, потому что пища и вода не проходят регулярные проверки на наличие остатков глифосата. Однако несколько лет назад исследователи проверили мочу небольшой группы людей в Соединенных Штатах и обнаружили остаток глифосата в 93% из них.
Керл сказала, что она запускает проект, который будет сравнивать воздействие беременных женщин, которые живут в фермерских и несельскохозяйственных районах, а затем вводить органические диеты, чтобы попытаться выяснить, сколько глифосата поступает из пищи.
Q: ЧТО МЫ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЗНАЕМ О РИСКАХ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА ОТ ГЛИФОСАТА?
В течение десятилетий считалось, что глифосат представляет опасность только для растений, а не людей. Это потому, что он подавляет фермент, которого у людей даже нет.
Его возможная связь с раком вызвала бурю претензий и встречных претензий за последние несколько лет, и основные агентства общественного здравоохранения не согласны с этим. Всемирная организация здравоохранения назвала глифосат «вероятным канцерогеном для человека», и в 2017 году штат Калифорния добавил его в свой список канцерогенных химических веществ.
Однако в конце 2017 года Агентство по охране окружающей среды решило, что глифосат «вряд ли» вызывает рак у людей.
Но накапливаются свидетельства того, что люди, которые подвергаются сильному воздействию этого фактора, например, сельскохозяйственные рабочие и ландшафтные работники, имеют повышенный риск развития неходжкинской лимфомы.
В обзоре, опубликованном в феврале учеными из Университета Вашингтона, было установлено, что у сельскохозяйственных рабочих, которые использовали много глифосата, риск заражения неходжкинской лимфомой в течение жизни был на 41% выше, чем у людей, которые использовали ее нечасто или вообще не использовали.
В среднем примерно у 2 из каждых 100 американцев развивается неходжкинская лимфома. Для людей, которые подвергаются сильному воздействию глифосата, уровень заболеваемости повышается до 2,8 на 100. Это означает, что у них все еще есть относительно небольшая вероятность заразиться болезнью, но их риск значительно выше из-за использования глифосата.
По словам Байера, Monsanto представила более 800 исследований в EPA и европейские регулирующие агентства, которые предполагают, что глифосат безопасен.
В: КАКОВЫ РИСКИ ДЛЯ ДЛЯ ТЕХ, КТО ТОЛЬКО НАЧИНАЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ГЛИФОСАТ — И ТОЛЬКО В МАЛОМ МАСШТАБЕ?
Никто не знает.
«Данные действительно начинают предполагать, что существует корреляция между высоким воздействием глифосата и неходжкинской лимфомой», — сказала Керл. «Но у нас есть много вопросов без ответа об остальных из нас». Мы не знаем, что это значит для людей, которые не подвергаются сильному воздействию, и мы не знаем, что это значит для химического вещества, которое так широко используется».
В: ДОЛЖЕН ЛИ ЧЕЛОВЕК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ГЛИФОСАТ В ДОМЕ, ИЛИ ЕСТЬ БЕЗОПАСНЫЕ ЗАМЕНИТЕЛИ?
Все химические пестициды токсичны. Некоторые садоводы имеют ограниченный успех, используя уксус или домашние средства.
Лучшее нетоксичное решение для уничтожения сорняков — это старая добрая тренировка для рук: возьмите шпатель и выкопайте их.
«С личной точки зрения, я предпочитаю соблюдать осторожность и избегать использования пестицидов в своем собственном саду», — говорит Рэйчел Шаффер, доктор философии и соавтор исследования университета по глифосату и неходжкинской лимфоме.
«По мере развития науки наше понимание влияния глифосата на здоровье будет продолжать развиваться», — говорит Шаффер, которая ведет блог о своих открытиях. «Люди, которые особенно обеспокоены этим, могут предпринять шаги, чтобы уменьшить его использование в своих домашних садах».
В: ЕСЛИ Я ИСПОЛЬЗУЮ ГЛИФОСАТ, КАКИЕ МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ Я ДОЛЖЕН ПРЕДПРИНЯТЬ?
Внимательно следуйте инструкциям на этикетке и предупреждениям. Надевайте перчатки и не допускайте попадания химического вещества на кожу, одежду или глаза. Используйте его только в спокойные дни без дождей, чтобы избежать дрейфа. Не позволяйте ему стекать в водные пути или желоба. Домашние животные и люди должны подождать, пока обработанные участки высохнут, прежде чем пойти туда.
