ЦКЗ сообщает, что вспышка сальмонеллы неизвестного происхождения обнаружена в 25 штатах
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (ЦКЗ), чиновники общественного здравоохранения расследуют источник вспышки сальмонеллы после того, как в 25 штатах было зарегистрировано более 100 случаев заболевания.
По состоянию на 15 сентября ЦКЗ выявил 127 человек в половине штатов США, инфицированных штаммом сальмонеллы ораниенбург, но, согласно сообщению, опубликованному 17 сентября, агентство заявило, что истинное число заболевших может быть намного выше.
«Многие люди выздоравливают без медицинской помощи и не проходят тестирование на сальмонеллу», – говорится в сообщении ЦКЗ, размещенном на их веб-сайте.
Должностные лица общественного здравоохранения еще не определили причину инфекций и продолжают опрашивать людей о продуктах, которые они ели за неделю до появления первых симптомов.
Однако некоторые группы людей, которые ели в одном ресторане до болезни, были идентифицированы в нескольких штатах, что может помочь определить общие продукты питания, которые они ели.
В Техасе зарегистрировано 45 случаев заболевания, за которым следует Миннесота с 13 случаями. Другие штаты включают Массачусетс, Иллинойс, Нью-Йорк, Нью-Джерси, Пенсильванию, Коннектикут, Калифорнию, Мэриленд, Вирджинию, Делавэр, Канзас, Нью-Мексико, Северную и Южную Дакоту, Айову, Миссури, Арканзас, Мичиган, Северную и Южную Каролину, Небраску, Юту и Оклахому.
Возраст больных колеблется от 1 до 82 лет, 59% составляют женщины. Кроме того, из 49 случаев, по которым имеется доступная информация, было зарегистрировано 18 госпитализаций.
Агентство также заявило, что для определения того, является ли заболевший частью вспышки, требуется три-четыре недели, поэтому о некоторых недавних заболеваниях еще может не сообщаться.
ЦКЗ призывает людей, у которых есть симптомы сальмонеллы, связаться со своим врачом и сообщить о любом заболевании в отдел здравоохранения.
Симптомы сальмонеллы включают диарею, лихорадку выше 102 градусов по Фаренгейту, спазмы желудка, чрезмерную рвоту и признаки обезвоживания. В большинстве случаев люди выздоравливают без медицинской помощи через четыре-семь дней. В некоторых серьезных случаях требуется госпитализация.
Чтобы избежать заражения сальмонеллой, ЦКЗ рекомендует четыре меры безопасности при приготовлении пищи: мытье рук, посуды и поверхностей, разделение сырых продуктов, использование пищевого термометра и охлаждение скоропортящихся продуктов в течение двух часов.
Согласно данным, ежегодно сальмонелла вызывает около 1,35 миллиона заболеваний, 26 500 госпитализаций и 420 смертей в США.
Источник: https://www.nbcnewyork.com/news/national-international/cdc-says-salmonella-outbreak-of-unknown-origin-detected-in-25-states/3284056/
