Главная >> смак >> Рыба идеально подходит для лучшего питания

Рыба идеально подходит для лучшего питания

Рыба идеально подходит для лучшего питания

Некоторые люди держатся подальше от рыбы, потому что они не знают, как ее приготовить, и не знают обо всех ее преимуществах. Вот советы, чтобы справиться с любой рыбной фобией.

Рыба в вашем меню может принести много пользы для здоровья и добавить разнообразие к вашей диете.

Во-первых, рыба в целом является скудным источником белка, говорит Шерил Форберг, доктор медицинских наук, профессиональный шеф-повар и автор в Напа, Калифорния, и диетолог телевизионного шоу «Самый большой неудачник». Гамбургер из трех унций, приготовленный из 95-процентной постной говядины, содержит 2,5 грамма насыщенного жира, который вы должны ограничить в своем рационе из-за его эффектов, повышающих уровень холестерина. Три унции консервированного лосося, с другой стороны, содержат около половины этого количества белка.

Кроме того, некоторые рыбы являются хорошим источником омега-3 жирных кислот, жиров, которые действительно полезны для вашего здоровья. Лосось, а также тунец, скумбрия и сардины с высоким содержанием омега-3. По данным Американской кардиологической ассоциации, употребление в пищу большего количества омега-3 жирных кислот может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Омега-3 могут препятствовать росту холестериновых бляшек в артериях и помогают сердцу биться в нормальном ритме. В результате, докторами рекомендовано употреблять рыбу, особенно такого типа, как минимум два раза в неделю.

Рыба для диеты

Помимо всех преимуществ питания, рыба может сделать ваши блюда более интересными. Многие люди ограничивают употребление красного мяса, и курица может стать скучной, если это ваш единственный постный источник белка. Большое разнообразие рыбы и множество способов ее приготовления означает, что вам никогда не будет скучно. 

Для получения максимальной пользы из приготовления рыбы:

  • Используйте нежирные способы приготовления в кулинарии. Пропустите жирную жареную рыбу и придерживайтесь методов приготовления, которые не требуют дополнительного жира. Попробуйте приготовить рыбу на пару или запекать. Запекание рыбы в пергаментной бумаге удерживает ее соки и сохраняет ее сочной.

  • Добавьте немного сальсы. Наполните свою рыбу сальсой на томатной или фруктовой основе — это вкусный способ добавить в свой рацион еще одну порцию овощей или фруктов.

тоже интересно !

Как сделать крупу невероятно сливочной и вкусной

Крупа — южный основной продукт питания, который является основной сливочной едой комфорта. Ключ к приготовлению …

Добавить комментарий