Популярная онлайн-петиция Change.org призывает заменить статую Христофора Колумба в Кливленде, штат Огайо, на статую в честь шеф-повара Боярди.
Недавнее предложение Change.org призывает городской совет Кливленда убрать статую неоднозначного исследователя, расположенную в парке Тони Браш, в районе Маленькой Италии, и установить на его месте статую Этторе (Гектора) Боярди. С тех пор этот призыв получил более 2600 подписей.
Боярди эмигрировал из Италии в 16 лет, затем переехал в Кливленд и открыл ресторан. Его соус стал настолько популярен, что он начал продавать его в бутылках. Сегодня это известная марка макарон и соусов от шеф-повара Боярди.
Компания Боярди производила консервы для американских солдат во время Второй мировой войны. Этот вклад принес шеф-повару золотую звезду от правительства США в 1946 году. Он прожил в северо-восточном Огайо до конца своей жизни и скончался в 1985 году.
Теперь, как утверждает петиция, пришло время свергнуть статую Колумба и почтить более благоприятную итало-американскую икону.
«Колумб был расистским монстром, который инициировал геноцид против коренных американцев», — говорится в заявлении, в котором хвалят Боярди и его наследие как «историю успеха иммигрантов, обогативших нашу общину своей знаковой едой».
Призывы убрать статуи, бренды и изображения с проблемной историей и расистской коннотацией охватили всю страну после смерти Джорджа Флойда.
Статуи Колумба стали особыми объектами гнева и вандализма, поскольку их осквернили в Бостоне, Ричмонде, Вирджинии, Майами и Сент-Поле, штат Миннесота.
Источник: https://www.foxnews.com/food-drink/petition-cleveland-statue-columbus-chef-boyardee
