Пандемия приносит новые ограничения для ресторанов и розничных торговцев

По мере роста числа случаев коронавируса на большей части территории США рестораны и розничные торговцы сталкиваются с новыми ограничениями и кадровыми проблемами. В отличие от первоначального всплеска вируса, когда большая часть страны закрылась, нынешний всплеск совпадает с ростом спроса.

Крупные сети говорят, что они более подготовлены к тому, чтобы справиться с ограничениями Covid-19 сейчас, поскольку у них было время инвестировать в меры безопасности и новые способы продажи Правительства штатов до сих пор не издавали общих государственных приказов, а некоторые округа и города установили комендантский час и более целенаправленные ограничения.

С 7 октября в США ежедневно регистрируется более 50 000 новых случаев коронавируса, и число случаев заболевания также растет во многих странах мира. В среду Франция и Германия заявили, что закроют рестораны и другие предприятия на месяц.

Руководители предприятий розничной торговли не исключают вторую волну отключений. «В ближайшие несколько месяцев наш путь к восстановлению может быть не линейным», — заявил в четверг генеральный директор Ralph Lauren Corp. Патрис Луве. «Новые ограничения в Европе — хорошее напоминание об этом», — сказал он.

В США Иллинойс приостановил питание в ресторанах и барах более чем в половине контролируемых регионов, а в Чикаго в субботу закроются столовые. Калифорния отказалась от приема пищи в помещении в девяти округах, включая одни из самых густонаселенных. Нью-Мексико и некоторые другие штаты ввели ограничения на ночное питание.

Сохранение сотрудников на общественных должностях во время пандемии становится все более дорогостоящим и сложным для ресторанов и предприятий розничной торговли.

Безработица в США упала после весеннего пика, но количество незаполненных рабочих мест в розничной торговле все еще выше, чем ожидалось, поскольку очень много американцев не работают, сказал Джек Кляйнхенц, главный экономист Национальной федерации розничной торговли. По его словам, некоторые потенциальные работники беспокоятся о своем здоровье или вынуждены оставаться дома с детьми, которые обучаются удаленно.

Более крупные розничные торговцы, такие как Walmart Inc. и Home Depot Inc., работали на протяжении всей пандемии, разрабатывая протоколы безопасности, такие как требование к сотрудникам носить маски и более частую уборку. Это вселило в правительственных чиновников уверенность в том, что предприятия достаточно безопасны.

Многие розничные торговцы меняют свою политику в преддверии напряженного курортного сезона. Walmart сказал, что он будет работать до 23:00 часов в большинстве магазинов, начиная с 14 ноября, отчасти для того, чтобы распределить покупательский трафик на большее количество часов. Раньше Walmart был открыт до 22:00 часов.

Розничные торговцы отменили типичные распродажи в магазинах на День Благодарения и Черную пятницу, чтобы уменьшить переполненность магазинов. Target Corp. теперь позволяет покупателям проверять свой веб-сайт на наличие очередей в местных магазинах, а затем бронировать время для входа в оживленные места.

Источник: https://www.foxbusiness.com/lifestyle/pandemic-brings-new-restrictions-on-restaurants-and-retailers-as-demand-is-rising