Как энергетические напитки разрушают ваши зубы
Специалисты-стоматологи утверждают, что высокая кислотность в популярных напитках может повредить зубную эмаль.
Скорее всего, вы уже знаете о том, что чрезмерно сладкие напитки могут привести к кариесу.
Но как насчет энергетических напитков?
«Многие люди очень гордо приходят ко мне в стоматологический кабинет и говорят: «Вы будете так гордиться мной. Я отказался от газированных напитков. Все, что я сейчас пью — это спортивные и энергетические напитки», — сказала Пунам Джейн, заместитель декана по клиническому образованию в Миссури.
Эта проблема стала известна недавно после того, как британец опубликовал в Интернете фотографии своих гниющих зубов, которые, по его словам, были повреждены его пристрастием к энергетическим напиткам.
На самом деле, Джейн начала бить тревогу много лет назад, что энергетические и спортивные напитки могут быть не такими здоровыми, как можно было подумать.
Что показывает исследование
Семь лет назад Джейн была ведущим исследователем в команде стоматологической медицины Южного университета Иллинойса.
Исследователи изучили 22 напитка, популярных у молодых людей. Они посмотрели, какое влияние оказывают 13 спортивных напитков и 9 энергетических напитков на зубную эмаль.
«Мы обнаружили, что в энергетических напитках кислотность была в два раза выше, чем в спортивных напитках», — сказала Джейн.
«Чем ниже pH, тем выше вероятность потери эмали на ваших зубах», — добавила она.
«Эмаль является самым твердым веществом в организме человека, намного более твердым, чем кости», — сказала Джейн. «Но самое твердое вещество в организме человека растворяется в этих очень кислых напитках».
Как это происходит?
Во-первых, ваша слюна имеет рН примерно 6,8 или 7, что считается нейтральным.
Исследователи обнаружили, что даже небольшое количество сильнокислого напитка может привести к резкому снижению уровня pH вашей слюны.
«Вы сделаете один глоток этого напитка, и ваша слюна может снизиться до 2 по шкале рН», — сказала Джейн.
«Человеческому организму требуется около 30 минут, чтобы восстановить слюну до нормального уровня pH», — сказала она. «В течение этих 30 минут ваши зубы в основном омываются в в кислоте».
«Но вы не остановитесь на одном глотке. Вы продолжаете пить эту банку, или бутылку», — добавила она.
Американская Ассоциация Напитков, однако, говорит, что разрушение зубов и другие проблемы с зубами сложнее, чем просто консервированный или бутилированный напиток.
«Ни один продукт питания или напиток не является фактором потери эмали и разрушения зубов», — говорится в заявлении организации Healthline. «Восприимчивость к кариесу и к эрозии зубов варьируется в зависимости от зубной гигиены человека, образа жизни, общей диеты и генетического состава».
Стоматологи видят ущерб
Стоматологи, однако, утверждают, что видят негативный эффект этих напитков.
«За все мои годы в стоматологии я обнаружила, что основной причиной кариеса у детей является сок, а у взрослых — энергетические напитки», — сказал Бобби Дж. Гросси, доктор стоматологии в Мичигане.
«Энергетические напитки с pH примерно 3,2 почти такие же кислотные, как аккумуляторная кислота, которая имеет pH 1», — добавил он.
Гросси сказал, что кислота способствует росту бактерий. Чем выше концентрация бактерий, тем выше вероятность заболевания зубов и десен.
Суть
Эксперты-стоматологи утверждают, что регулярное употребление энергетических напитков может серьезно повредить зубы.
Это потому, что энергетический напиток может омывать эмаль на ваших зубах высококислотной жидкостью.
Гиперактивная энергия, вырабатываемая напитками, может также заставить людей скрипеть зубами, вызывая их поломку и потерю.
